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铁皮石斛茶的药材选用?

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铁皮石斛茶的药材选用?

发布日期:2019-10-24 作者: 点击:

鲜品石斛茶:鲜品石斛茶的制作方法很简单,只需根据食用人数取适量新鲜铁皮石斛(每人每天15g左右),洗净去叶,切薄片或纵向劈开后,开水冲泡或反复沸煮。


鲜品鲜食是铁皮石斛便捷、摄取功效成份完全的食用方式,因为没有经过任何加工的铁皮石斛,石斛多糖等功效成份能够完全的保留,也更容易被人体吸收。而且,鲜吃铁皮石斛符合中医的 “药食同源”理论。

石斛功效强在茎,因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货较好。


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湖北铁皮石斛厂家把搓成一团的石斛拉直来看,取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽,身形较为匀称且是一条过,分岔位不多,具细纵纹,质柔韧而实,断面较平坦。

凑近闻,带有淡淡草甜味但不会有草腥味。


入口细嚼则有回甜且带黏性,把渣子吐出来的话,靓石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来!至于如何辨别传说中的金钗石斛?把石斛团拉直,若是真正的金钗石斛则看到茎干两头细小,中间粗壮,形如古代人们用来绾住头发的半月形“黄金发簪”,所以才叫用“金钗”。


而分辨紫皮石斛和铁皮石斛的简单方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎,紫皮石斛比较涩口,残渣数量和鲜条差不多,还会塞牙;而铁皮石斛入口很糯,茎干内的物质逐步会溶解在唾液中,留下的残渣只是一点表皮的留存。若是想对付年底烟酒应酬过多,可以和花旗参同炖。

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