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铁皮枫斗干货和新鲜的有什么区别

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铁皮枫斗干货和新鲜的有什么区别

发布日期:2018-04-12 作者: 点击:

铁皮石斛鲜条的优势

一、从营养成分来说:铁皮石斛鲜条直接食用,可较大限度地保持原本的有效成分;而干品则需要进行一定的加工处理,会影响铁皮石斛原有的有效成分的完整度。  

二、从口感上比较:铁皮石斛鲜条洗净食用,口感爽脆,带清香味,有胶质;干品则比较硬,要慢慢在口里咬嚼,越咬胶质越黏稠。铁皮石斛鲜条的口感好于干品,干品也不太适合牙齿不好的人士。

三、食用的方便性:干品除了直接咬嚼,磨粉外,泡茶需要进行反复浸泡,炖汤煮熬的时间较长,这样才能促使其有效成分(石斛多糖)的析出,而这个石斛多糖仅少部分溶于水中,在食用时应该把石斛条放入口中咀嚼至无胶,仅剩少许渣为止。这样吃就把石斛干品的营养较大化,而石斛鲜条就只要清洗干净,放口食用即可。

四、从辨别正品的难度:在74个石斛品种中,每个品种都有自己的形态和特征,要辨别其是否真正的铁皮石斛,从外形来辨别,鲜品就显得更容易;而加工后的干品鉴定起来比较困难。事实上,不要说普通消费者,有些就连专家也不能分辨出来。所以要找口碑好的品牌和渠道购买,例如湖北铁皮石斛厂家,自产自销,货真价实。

五、从价格上来说:石斛干品比石斛鲜品价格高于很多倍,其原因在于一斤铁皮石斛干品需要10斤以上的铁皮石斛鲜条制作而成。从价格上来说:石斛干品比石斛鲜品价格高于很多倍,其原因在于一斤铁皮石斛干品需要10斤以上的铁皮石斛鲜条制作而成。过于低价的石斛绝对不是真正的铁皮石斛,铁皮石斛是一分钱一分货的商品。

湖北铁皮石斛厂家


铁皮石斛干品的优势

一、购买的方便性:铁皮石斛干品一年四季均能买到。石斛鲜条受季节影响,一般采集时间是在每年的12月至次年的3月。每年6-11月就会出现鲜品断货哦!

二、储存情况:铁皮石斛干品储存更方便,一般可以存放3年。而石斛鲜条在常温下,摘下来后1个月开始脱水,用冷藏保鲜可以提高到3个月,逾期尽管不会变质,不会腐烂,但因其脱水,口感会受到影响。

三、食用方法的多样性:石斛鲜条一般是直接口嚼或榨汁饮用。而石斛干品可口嚼,泡茶,煲汤,磨粉。

湖北铁皮石斛厂家建议:通常情况下,铁皮石斛鲜吃是较佳的食用方法,但也不排除石斛干品,食用的实际效果会比鲜品更好。因为每一批次的石斛营养成分不一样。湖北铁皮石斛厂家石斛,其以独特高效技术确保石斛的有效成分得以完整的保存,并对每批鲜品和干品进行检测,确保每批石斛营养充足,石斛营养成分比同类产品多60%。铁皮石斛是鲜吃好还是吃干品好,也不是绝对的,同样的铁皮石斛产品,不同的人,不同的情况,食用后产生的效果可能都有不同。因此,在参考相关信息的同时,亲身体验才是王道。

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