不管新零售多嚣张，基地直供只能雾里看花，批发市场才是江湖老大【yobo体育，yobo体育app官网入口，yobo体育全站app下载，yobo体育全站app手机下载】

不知从什么时候起，横竖没有多长的时间，生鲜电商一下子又火了起来，整天都是他们融资乐成的消息，今天这个融了10亿，明天谁人融了20亿，似乎钱已经不是钱了一样。只不外现在做生鲜电商的，都不叫什么B2C、O2O，而是换了一个马甲，叫什么“新零售”了。

这些“新零售”的玩家现在嚣张得很，随处都在开店，一个店就要几千平方上万平方，简直亮瞎了大家的眼晴。其实叫什么都好，剥掉它们经心包装的外衣，里边的本质还是差不多的，只是摆弄一下观点而已。

在智囊看来，生鲜电商这个工具，你叫什么名称没有关系，关键是要有实实在在的本事，让消费者喜欢你，爱上你，最后离不开你，这才有时机取得乐成。智囊总结了一下这些所谓的“新零售”新贵们，无一破例都是大玩家，不差钱，随便做一个店，都要上亿的投入，谁人规模、位置、装修真的让人羡慕，有钱就是好啊。可是再去看一下他们的本质，除了观点之外，险些没有什么变化。

就拿供应链来说吧，大家提来提去，基本上都是这么一个口号：基地直供。确实是，做生鲜不说“基地直供”似乎都欠好意思，否则消费者怎么相信你呢。

就拿它们的蔬菜来说，这个“基地直供”是什么寄义呢？据他们的宣传，有那么几层，第一我的菜是佳肴，因为我的菜是基地来的，基地菜肯定是佳肴啦；第二我的菜自制，因为我基地直供，没有那么多的中间环节，只有我一家赚点钱而已，所以自制；第三我的菜宁静，外面的菜都是小农户种的，天天用农药，基地菜嘛就一样了，肯定宁静；最后还一个就是我的菜不是批发市场来的，大家都知道，批发市场呀，又脏又乱又差，能有好工具吗。听起来似乎确实象那么一回事，横竖是能自圆其说的，可是智囊想说的，他们真的都是“基地直供”吗，批发市场真的就这么“脏乱差”吗？其中的门道在行业中的朋侪都知道，横竖赚钱都不容易，大家留个体面，不说破你就好。综观这几年做生鲜电商失败的履历教训，智囊想说：“基地直供”说起来很美，如果你是真的这样做必死，“批发市场”你也别瞧不起，最好的蔬菜一个都不会少。我们说存在就一定有原理，你做一个生鲜项目，品种至少得有几十种甚至上百种吧，你在一个都会就那么一间或几间店，天天每一个品种有几多量呀，还“基地直供”呢，简直是天方夜谭，不行能的！因为每一个基地每一个生产季节就生产那么几款菜，而且就你那么点量，别说价钱了，有人理你就不错，说白了大部门到得去批发市场，顺便从中分一点点给你而已。

其实批发市场从发生到现在，都在追随着社会的潮水，不停在生长，今天仍然在不停变化升级当中，如果你没来过，建议你还得去深入相识相识，今天的批发市场跟你想象的可能完全纷歧样。我们说批发市场有许多功效，其中有几点是“基地直供”基础做不到的。第一是品种聚集功效。在批发市场里天天从全国各地源源不停有种种样的蔬菜进来，品种齐全，档次明白，要什么货就有什么货，基本都能满足你的所需；第二是充实竞争的功效。

市场上每一个品种都不止一家销售，像江南市场一个大点的品种就有几十家在销售，你可以充实对比，随意谈价，按供求关系博弈，不存在什么层层加价的情况；第三是大基地聚集销售功效。现在做蔬菜大基地的，无论品质崎岖，如果在大批发市场没有自己的销售渠道或互助客户，光靠你们那么一点点订单，简直就是等死。另外批发市场的蔬菜就不宁静吗，都是小农户生产的吗？其实现在的一级批发市场，绝大部门是基地或蔬菜主产区过来的，是真正的“基地直供”，产物从高端到低端一应俱全，任君选择。

要知道，农产物是一个高度市场化的商品，批发市场的产物品质泉源于消费者的需求，随着大家对品质蔬菜的重视，现在一级批发市场的蔬菜，卖的不是低价了，而是品质，只要你货好，就算最贵也有人要。最后我要告诉大家的是，不少所谓的生鲜电商的蔬菜，都是由批发市场分发的，环节不仅多，而且还要多一二天的周转时间，说新鲜还是会酡颜的。

现在随着社会的不停生长，新的观点不停涌现，新的商业模式也不停冒泡，然而回到农业农产物这个环节，还是万变不离其宗的。不管之前的B2B、B2C、O2O，还是现在风靡一时的“新零售”，要把农产物的供应链做好，还得借助传统农产物流通渠道的气力，想颠覆还是不行能的。就像大家这几年都在说，传统的农产物批发市场太落伍了，很快就会被淘汰和消失了，可是智囊认为，预计这个工具十年甚至二十年内还没戏。

相反在当前的所谓生鲜革命，“新零售”野蛮生长的形态下，农产物批发市场还是它们最实在最有保障的供应窗口，这个行业只会越来越旺，从现在二三级都会不停建设的农批市场就可以证明。所以做生鲜，做“新零售”，有理想可以，但也要从现实出发；有观点可以，但不行逆行业纪律；忽悠消费者可以，但自己要保持清醒。最后智囊告诉你，别再吹什么“基地直供”了，还是先从批发市场开始吧，才是最快捷最省钱的正确之道。

一句话总结，不管“新零售”何等嚣张，基地直供只能雾里看花，批发市场还是江湖老大！1月21日广州江南市场蔬菜批刊行情（点击下图，上下滑动，可以检察价钱行情）今日行情分析行情继续低迷，许多品种已经泛起价钱倒挂，前几天昙花一现的行情只泛起一天，紧接着一连下跌，几近探底。下滑最大的品种包罗大利生菜、黄白菜、银丝王、紫长茄均凌驾10%，白菜类整体依然还是最昏暗，几毛一块多的价钱不管对于发货商还是农户都是一个头疼的事情。上涨的品种比力少，除了斗白、小青瓜这两个小众品种，其他品种都是微微上浮而已。智囊提醒大家，迩来天气变化猛烈，蔬菜价钱会泛起大起大落的现象，所以大家应该随时注意市场的蔬菜行情信息，寻找时机。

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